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Kurizz-Laboのホームページに連動する私的日記です。

言い訳

石窯オーナーのブンちゃんです。

ピザ-1
<僕、スガワラ文太です。>

ピザ-2
<温度計>

新兵器投入。自動車の排気ガス測定用温度計を石窯に応用してみました。
その心は350度まで知りたかったからです。
普通の料理用温度計は300℃までしか測れません。

もう一つ、この石窯に燻製用のハンガーを追加しました。
結果は半年後に報告します。

ピザ-3

で、この温度計が大活躍。
この次にはきっと美味しいピザが食べられると思います。

秋_ラスト
<軽井沢の秋-有終の美>

我が家の秋
<我が家の秋-有終の美かな?>

3日前、私にとっては久々の重責が舞い込みました。
ある出版社から緊急の原稿執筆依頼が舞い込みました。

評論記事と違って、嘘が許されない基礎講座ものです。

Feastrexの検証実験も2週間ほど遅れます。
これは結構注目されていましたので、ここで、言い訳をしておきます。
すいません。

えっ、謝って済むなら警察は要らない!、
私もそう思います。反省。

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2011-11-11 : 非日常の出来事 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

栗原信義

Author:栗原信義

クリズラボの店主です。

自家焙煎のこだわり珈琲と、

何も足さない何も引かない

正確なサウンド!

あと10年、オーディオを中心に

感性と科学の両面から追求して

いきたいと思います。

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